之間有什么區(qū)別 我相信很多人都擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。食品和飲料小程序和外賣(mài)平臺(tái)有什么區(qū)別？你不需要做一個(gè)小程序來(lái)經(jīng)營(yíng)自己的餐廳。然后我們將理清食品和飲料小程序和外賣(mài)平臺(tái)之間的區(qū)別。

什么是小程序？

英文名稱(chēng)Mini Program，簡(jiǎn)稱(chēng)為小程序，是一種無(wú)需下載和安裝即可使用的應(yīng)用程序。它實(shí)現(xiàn)了“觸手可及”應(yīng)用程序的夢(mèng)想。用戶(hù)可以通過(guò)滑動(dòng)或搜索來(lái)打開(kāi)應(yīng)用程序。

對(duì)于許多離線(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)商（CP），小程序使CP擁有自己的用戶(hù)操作工具以增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。

以餐飲業(yè)為例，餐廳可由小程序獨(dú)立用戶(hù)操作，引導(dǎo)客戶(hù)從小程序下訂單。餐廳的訂單結(jié)構(gòu)更加多樣化，避免過(guò)度依賴(lài)美國(guó)集團(tuán)，饑餓訂單（每筆20％），并降低其運(yùn)營(yíng)的毛利，從而提高餐廳的整體運(yùn)營(yíng)效率。

小程序有什么作用？

我們這里僅談及小程序對(duì)于線(xiàn)下商戶(hù)的作用，一般而言有以下5個(gè)：

（1）流量大，商機(jī)多：自然保稅大流量，高活躍用戶(hù)微信，交易機(jī)會(huì)較高;

（2）省扣點(diǎn)：去平臺(tái)獨(dú)立運(yùn)作，節(jié)省平臺(tái)扣分點(diǎn);

（3）易于推廣：您可以在商店附近推薦一個(gè)訂單來(lái)下訂單

（4）提高業(yè)務(wù)效率：餐廳訂餐，廚房烹飪，送餐，清晰明確，提高工作效率，減少人員依賴(lài);

（5）財(cái)務(wù)無(wú)風(fēng)險(xiǎn)：客戶(hù)立即支付賬單，不存在應(yīng)收賬款風(fēng)險(xiǎn)。

餐飲商家為何需要小程序？

餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)體店操作的常見(jiàn)痛點(diǎn)是餐館嚴(yán)重依賴(lài)平臺(tái)提供訂單，但這種成本逐年增加（目前為20％）。長(zhǎng)期在餐廳積累業(yè)務(wù)的老客戶(hù)（不是平臺(tái)排水系統(tǒng)的客戶(hù)）也非常渴望來(lái)自美國(guó)集團(tuán)，他們被平臺(tái)帶走，通往毛利線(xiàn)。

所以商家期望擁有自己的用戶(hù)運(yùn)營(yíng)工具，跳過(guò)平臺(tái)做自主的用戶(hù)運(yùn)營(yíng)，逐步形成“去平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)”態(tài)勢(shì)，即：

（1）如果美國(guó)群體感到饑餓，它將為新用戶(hù)提供新流量，然后引導(dǎo)他們成為小程序新用戶(hù)，節(jié)省點(diǎn)數(shù);

（2）離線(xiàn)客戶(hù)指導(dǎo)成為穩(wěn)定的小程序忠實(shí)用戶(hù)，提高該組的輸出;

（3）小程序本身是一個(gè)更系統(tǒng)的用戶(hù)操作，主動(dòng)抓取新的用戶(hù)體驗(yàn)過(guò)程，促使老用戶(hù)下更多的訂單，引導(dǎo)用戶(hù)放置更高的價(jià)格（即拉新，推廣，消費(fèi)更多）。

怎樣提升小程序訂單數(shù)？用戶(hù)從哪來(lái)？

1-線(xiàn)下抓用戶(hù)

經(jīng)營(yíng)一個(gè)穩(wěn)定的餐廳或餐廳品牌，擁有自己穩(wěn)定的消費(fèi)群體，他們認(rèn)識(shí)到餐廳的口味，價(jià)格，菜肴，甚至商店裝飾和商店地址。這個(gè)群體，我們通常打電話(huà)給老客戶(hù)發(fā)揮小程序無(wú)扣減優(yōu)勢(shì)，首先要探索線(xiàn)下客戶(hù)成為在線(xiàn)用戶(hù)。

這種轉(zhuǎn)換和挖掘場(chǎng)景可以非常具體：例如，將小程序代碼放在結(jié)賬柜臺(tái);或者通過(guò)在桌子上放置一個(gè)小程序代碼進(jìn)行訂購(gòu)，方便商店客戶(hù)訂購(gòu)該表;例如，客戶(hù)發(fā)送二維碼紅包，允許客戶(hù)掃描代碼優(yōu)惠券，使小程序輕松下訂單;當(dāng)然，您也可以使用外賣(mài)包或卡片來(lái)指導(dǎo)客戶(hù)掃描代碼以注意優(yōu)惠券訂單。這是一個(gè)相對(duì)更加強(qiáng)調(diào)工作的實(shí)施，餐廳需要一些優(yōu)惠券投資和印刷材料的準(zhǔn)備工作，餐廳的各個(gè)方面和布局細(xì)節(jié)必須支持老客戶(hù)成為自己的小程序客戶(hù)。老板必須明白，這個(gè)群體是一個(gè)可靠而有效的交通貢獻(xiàn)來(lái)源，需要花費(fèi)足夠的時(shí)間和精力來(lái)執(zhí)行。

2-從平臺(tái)抓用戶(hù)

美國(guó)集團(tuán)很餓，為商家提供源源不斷的訂單，當(dāng)然還有兩者之間的用戶(hù)信息。商家老板不僅要專(zhuān)注于烹飪，還要注重用戶(hù)構(gòu)成，通過(guò)各種方式組織用戶(hù)信息，然后引導(dǎo)這些用戶(hù)進(jìn)入小程序。例如，通過(guò)外賣(mài)宣傳單張，如群發(fā)短信來(lái)引導(dǎo)用戶(hù)小程序（收集）訂單。在這一部分，商家有足夠的利潤(rùn)空間來(lái)運(yùn)作。畢竟，在扣除扣除積分后，貨物的單價(jià)可以節(jié)省很多，客戶(hù)可以退回運(yùn)費(fèi)或折扣。

3-口碑營(yíng)銷(xiāo)抓用戶(hù)

在過(guò)去，餐廳的推廣主要基于口碑宣傳。商店將使用商店中的照明，靠窗的桌子和大哥折扣來(lái)吸引顧客。這些方法是當(dāng)今移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)信息交換中非常小規(guī)模的營(yíng)銷(xiāo)工具。但純粹的廣告，客戶(hù)仍然相信朋友的介紹和推廣。因此社交平臺(tái)已成為一個(gè)至關(guān)重要的推廣橋梁。

小程序自然地綁定具有大流量和高活動(dòng)的微信用戶(hù)。這是一個(gè)龐大的用戶(hù)群。餐廳小程序可以指導(dǎo)購(gòu)物到店的顧客轉(zhuǎn)發(fā)小程序優(yōu)惠券，以便顧客在收到朋友后可以收到信息。菜肴，價(jià)格，地址甚至是鼓勵(lì)消費(fèi)的優(yōu)惠券。在口碑宣傳下，新客戶(hù)無(wú)需下載，無(wú)需注冊(cè)，并輕松成為餐廳的小程序用戶(hù)。

4-活動(dòng)抓用戶(hù)

餐廳小程序的推廣分為在線(xiàn)和離線(xiàn)實(shí)踐。精明的企業(yè)應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)客戶(hù)的顧慮并投資于快速積累用戶(hù)資源。例如，設(shè)置新的客戶(hù)優(yōu)惠券可以快速增加新客戶(hù)的數(shù)量;例如，向先前的外賣(mài)客戶(hù)發(fā)送文本消息，即通過(guò)使用優(yōu)惠券來(lái)累積用戶(hù)。

如果您有一個(gè)朋友圈，微信組，發(fā)送消息通知商店做新菜，歡迎免費(fèi)品嘗。例如，通常的方式是成為商店的星座客戶(hù)的免費(fèi)星座。當(dāng)然，您也可以在美國(guó)集團(tuán)饑餓的商家中提交各種促銷(xiāo)信息，增加商店曝光率，然后大量用戶(hù)下訂單，然后引導(dǎo)他們進(jìn)入小程序，這是一些基本操作。促銷(xiāo)不等于廣告，他需要商店挖掘眼球，吸引注意力，不被客戶(hù)忽視。